Trouwlocatie kiezen

Jullie hebben besloten te gaan trouwen. Super! Nu kan het feest echt gaan beginnen. Jullie kunnen beginnen met de organisatie van de mooiste dag van jullie leven. Een van de eerste stappen die jullie zullen moeten ondernemen is op zoek gaan naar een geschikte trouwlocatie. Maar waar moet je nu eigenlijk op letten bij het zoeken van de locatie van jullie dromen?

Wanneer

Wanneer jullie op zoek moeten gaan naar de locatie hangt van verschillende factoren af. Ten eerste van de periode waarin jullie willen trouwen. Het trouw hoogseizoen loopt ongeveer van mei tot en met september. Willen jullie in deze periode trouwen is het verstandig een jaar tot anderhalf jaar van tevoren opties te plaatsen. Zeker als jullie op vrijdag of zaterdag willen trouwen. Dit zijn namelijk meest gewilde dagen.

Het wanneer verschilt ook sterk per locatie. Kiezen jullie voor een officiële trouwlocatie waar jullie zowel de ceremonie als het feest willen laten plaatsvinden, zoals een kasteel of een landhuis, dan zullen jullie ook wat vroeger je locatie moeten boeken.

Meestal zit je redelijk veilig met een jaar vooraf, zeker als jullie flexibel zijn met de exacte datum.

Wat

Welke locatie jullie kiezen is zeer persoonlijk. Willen jullie een bepaald thema toepassen tijdens de bruiloft? Ga dan op zoek naar een locatie die daar bij aansluit. Misschien zijn er wel plekken waar jullie samen warme herinneringen aan hebben over gehouden, zoals de plek van de eerste ontmoeting of het aanzoek. Zorg in ieder geval dat jullie een indicatie hebben van hoeveel gasten (dag- en avondgasten) jullie willen uitnodigen voordat jullie op zoek gaan.

Een mooi kasteel is bijvoorbeeld een populaire keuze, en terecht, maar je kunt er makkelijk de intimiteit verliezen met een kleinere groep gasten.

Wie doet wat?

De meeste officiële trouwlocaties bieden eigen catering aan. Dit kan heel praktisch zijn aangezien je alles op een rekening hebt wat weer veel gedoe scheelt. Het is echter vaak zo dat je dan ook gebruik moet maken van de catering ter plaatse wat beperkend is als jullie specifieke wensen hebben. Willen jullie op een specifieke manier dineren met door jullie uitgekozen gerechten in een bepaald thema bijvoorbeeld, check dan goed wat de mogelijkheden zijn bij de locatie en of, indien nodig, jullie een eigen cateraar mogen laten komen.

Bespreek ook met de locatie naar keuze hoe het is geregeld met vergunningen en verzekeringen. Bij veel locaties moet het feest tegen middernacht afgelopen zijn en soms zijn er restricties aan volume van de muziek. Durf hier kritische vragen over te stellen bij jullie contactpersoon. Een ander belangrijk punt zijn eventuele (annulerings-)verzekeringen. Worden deze direct met de locatie geregeld of moeten jullie hier zelf achteraan?

Huren jullie voor het feest een band of DJ in? Zorg dan dat jullie deze precies kunnen vertellen wat er aan voorzieningen door de locatie beschikbaar worden gesteld en wat zij zelf moeten meenemen.

Trouwen op een niet officiële trouwlocatie

Hebben jullie een speciaal plekje in gedachten waar jullie het ja-woord willen geven maar is dit geen officiële trouwlocatie? Dit kan voor moeilijkheden zorgen. Het verschilt per gemeente hoe flexibel ze hierover zijn. Er zijn gemeentes waarin je alleen in het gemeentehuis mag trouwen, andere gemeentes bieden de optie een locatie eenmalig als officiële trouwlocatie te laten benoemen. Hier gaat wat papierwerk mee gepaard maar in een fijne mogelijkheid. Ligt jullie ultieme locatie in een gemeente die niet die optie biedt dan kunnen jullie er altijd nog voor kiezen om de handtekeningen in het gemeentehuis te zetten maar de ceremonie op locatie te houden.

Lekkere hapjes op de bruiloft

Een huwelijk is doorgaans een groot feest met veel gasten, die zeker een paar uur aanwezig zijn, en soms zelfs de hele dag en avond. Natuurlijk wil je op zo’n dag je gasten goed verzorgen, maar zonder dat je alles op het moment zelf moet regelen, daar heb je als bruidspaar tijdens je eigen bruiloft weinig tijd voor. Een goede optie is om catering in te schakelen: dan weet je zeker dat het je gasten aan niets zal ontbreken. Maar ook leuk, en goedkoper, is het om zelf de hapjes op je bruiloft te regelen!

De lunch
Veel bruiloften beginnen bij de bruid of bruidegom thuis met een lunch, alvorens men naar de huwelijksplechtigheid vertrekt. Doordat dit nog bij jullie zelf thuis is, is het prima voor te bereiden en kun je ook makkelijk moeders, schoonmoeders, zussen et cetera vragen te helpen met broodjes smeren en beleggen.

Zorg voor lekkere verse (eventueel bestellen bij de bakker) witte en bruine broodjes met divers beleg: kaas, vleeswaren, zoet. Krentenbollen met roomboter doen het ook altijd goed. Wat fruit, vruchtensap en melk erbij en je hebt een simpele maar prima lunch! Door de broodjes op schalen te leggen en iedereen zichzelf te laten bedienen is het bovendien weinig werk en afwas. Vergeet de servetjes niet!

Het diner
Een bruiloftsdiner kun je prima zelf regelen, met wat hulp. Bak bijvoorbeeld van tevoren een paar soorten hartige taart, zorg voor een paar grote pannen soep (ook goed van tevoren te bereiden), laat op de dag zelf mensen stokbrood vers afbakken, wat smeersels en salades erbij en niemand zal iets tekort komen!

Tijdens het feest
Het is leuk om tijdens het huwelijksfeest ’s avonds naast de standaard nootjes en zoutjes wat lekkere hapjes te serveren. Denk bijvoorbeeld aan wraprolletjes met gerookte ham, roomkaas en kruiden. Toastjes met luxe vissoorten doen het ook altijd goed. Sushi is natuurlijk ook prima als hapje te serveren en bovendien origineel! Voor vegetariërs zijn capresesticks altijd leuk: prik op een prikkertje een minibolletje mozzarella, een partje tomaat en een blaadje basilicum.